Aet Kukk on Inimõiguste Instituudi ja Inimõiguste Aastakonverentsi tegevjuht. Aet on pikalt töötanud inimõiguste valdkonnas Eestis ja rahvusvaheliste koostööprojektide raames välisriikides. Tema juhtimisel on viimastel aastatel läbi viidud märtsis, juunis ja septembris mälestuspäevi Tallinnas, Vabaduse väljakul nii küüditatute kui ka paadipõgenike mälestamiseks. Ta on Õiguskantsleri inimõiguste nõukoja liige, Eesti Mälu Instituudi nõukogu liige ning Tartu Ülikooli Õigusteaduskonna rahvusvahelise õiguse ja inimõiguste magistriõppe õppenõukogu liige. Aet esindab Eestit alates 2023. aastast ECRIs (Rassisimi ja sallimatuse vastu võitlemise Euroopa komisjon). Vabariigi President tunnustas teda Valgetähe V klassi teenetemärgiga inimõigustealase töö eest 2022. aastal.